비타민K는 지용성 비타민로서, 주로 비타민K1(필로퀴논)과 비타민K2(메나퀴논)이 널리 알려져 있습니다. 비타민 K1(필로퀴논)과 비타민 K2(메나퀴논)가 무엇인지 알아보고, 비타민K 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
비타민K 종류
비타민K 군에는 비타민K1, 비타민K2, 그리고 비타민K3가 있습니다. 비타민K1과 K2는 식품에서 자연적으로 얻을 수 있는 반면 비타민K3는 합성품 형태입니다. 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
| 종류 | 생성 과정 | 효능 |
|---|---|---|
| 비타민K1 (필로퀴논) |
자연적으로 채소, 특히 녹색 채소에서 발견 | 간으로 직접 전달되어 혈액 응고를 건강하게 유지하는 데 도움 |
| 비타민K2 (메나퀴논) |
위장기관에 있는 박테리아에 의해 생성 | 간을 제외한 혈관벽, 뼈, 조직으로 직접 전달되며, 골격 건강과 혈관 건강에 기여 |
| 비타민K3 (메나디온) |
합성품 형태 (섭취 권장x) | 영아에서 독성이 발생. |
비타민K 효능 및 기능
비타민K1 (필로퀴논) 효능
출혈 조절 및 혈액 응고
비타민K1 (필로퀴논)은 간에서 저장되고 있다가 필요한 시점에 혈액 응고 인자의 합성에 관여하여 출혈을 조절하고 혈액 응고 기능을 유지합니다. 또한 비타민K1은 건강한 혈액 순환이 이루어질 수 있도록 도와줍니다.
비타민K2 (메나퀴논) 효능
골밀도 개선 및 골다공증 예방
비타민K2 (메나퀴논)은 뼈 및 기타 조직 내에서 칼슘을 적절히 조절하여 골밀도를 개선하고 골다공증 발생을 예방합니다.
혈관 및 심장 건강 보호
비타민K2 (메나퀴논)은 혈관 및 기타 조직의 석회화를 방지합니다. 동맥 경화의 발생을 예방하고, 심장 질환 및 관상동맥 질환 등과 관련된 위험을 감소시킵니다. 특히 비타민 D와 함께 복용할 경우, 이들 두 영양소는 상호 작용하여 혈관 및 심장 건강을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
비타민K 결핍증상
비타민K는 다른 지용성 비타민A, 비타민D, 비타민E와 마찬가지로 소장에서 담즙과 체장액의 도움을 받아서 흡수됩니다. 식품을 통한 비타민K 흡수율은 약 40~80% 정도로 높은 편입니다. 비타민K는 일반적으로 필요량이 적고 장내 박테리아에 의해 인체 내에서 대부분 합성되므로, 일반적인 상황에서는 결핍증이 거의 발생하지 않습니다.
그럼에도 불구하고 결핍증상이 어떠한지 비타민K 종류별로 알아보겠습니다.
비타민 K1 (필로퀴논) 결핍 증상
출혈 경향을 증가시킬 수 있으며, 지혈 작용이 제대로 이루어지지 않아 생명에 심각한 위험을 초래할 수 있습니다.
비타민 K2 (메나퀴논) 결핍 증상
골다공증의 발생 위험이 증가할 수 있습니다. 또한 산화 스트레스가 증가하여 세포 손상의 위험이 높아질 수 있습니다.
비타민K 과잉섭취 부작용
지용성 비타민 특성 관련 부작용
지용성 비타민은 수용성 비타민과 달리 몸에서 쉽게 배출되지 않습니다. 따라서 필요 이상으로 지용성 비타민을 섭취하면 몸에 축적되어 독성을 유발할 수 있습니다.
그러나 비타민K는 지용성 비타민임에도 불구하고, 배설이 용이하여 독성은 거의 나타나지 않습니다.
나이별 성별에 따른 비타민K 하루 권장량 및 섭취방법
비타민K 결핍 증상 및 과잉 섭취 부작용을 예방하기 위해 하루 권장량을 알아보겠습니다. 또한 비타민K를 영양제로 섭취할 경우 언제 어떻게 섭취해야하는지 알아보겠습니다.
